J'ai faim !!! #1
Ah mes p'tits sablés...
Je les adore !
Cette fois-ci, j'ai fait des p'tits sablés version Saint Valentin...
Des "LOVE" des minis coeurs, des p'tits sablés fourrés à la confiture.
Un vrai délice !
J'adore la faire...
Allez, je vous la donne :
Je les adore !
Cette fois-ci, j'ai fait des p'tits sablés version Saint Valentin...
Des "LOVE" des minis coeurs, des p'tits sablés fourrés à la confiture.
Un vrai délice !
Mis en photo avec le kit de Valiloun: Love etc téléchargé ici
C'est une recette de mon papa... Et elle est top !!!J'adore la faire...
Allez, je vous la donne :
1 oeuf
du sel
100 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
200 g de farine
50 g de maïzena
125 g de beurre
du sel
100 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
200 g de farine
50 g de maïzena
125 g de beurre
Mélanger le sucre, les oeufs et le sel avec une cuillère en bois jusqu'à ce que la pâte double de volume. (Perso, moi, je n'ai jamais remarqué que la pâte double de volume !!!).
Mélanger la farine et la maïzena ensemble, puis les incorporer au mélange précédent.
Mélanger avec les doigts et incorporer le beurre mou.
Normalement, vous devez obtenir un pâte qui ne colle plus aux doigts. Et j'avoue que souvent, je dois rajouter un peu de farine. Onc n'hésitez pas à en rajouter si ça colle encore aux doigts.
Ne mangez pas tout avant de faire cuire !!!!
Pour la cuisson, c'est vraiment suivant l'épaisseur que vous donnerez à votre pâte. Ne les faites pas trop cuire et ils vont être craquants à l'exterieur et moelleux à l'intérieur. Un régal.
Vous pouvez les conserver dons une boîte en métal s'il vous en reste.
Bon appétit !
Mélanger la farine et la maïzena ensemble, puis les incorporer au mélange précédent.
Mélanger avec les doigts et incorporer le beurre mou.
Normalement, vous devez obtenir un pâte qui ne colle plus aux doigts. Et j'avoue que souvent, je dois rajouter un peu de farine. Onc n'hésitez pas à en rajouter si ça colle encore aux doigts.
Ne mangez pas tout avant de faire cuire !!!!
Pour la cuisson, c'est vraiment suivant l'épaisseur que vous donnerez à votre pâte. Ne les faites pas trop cuire et ils vont être craquants à l'exterieur et moelleux à l'intérieur. Un régal.
Vous pouvez les conserver dons une boîte en métal s'il vous en reste.
Bon appétit !
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